عکس قیف کیک یا کیک بستنی
hosna
۱۰
۲۱۶

قیف کیک یا کیک بستنی

۳ روز پیش
وزن کیک زرد250گرم
وزن کیک صورتی450گرم
برای هردوش یک کیک 2تخم مرغی درست کردم وقالب زدم
نکته ی اول:داخل قیف بستنی روبایدشکلات ذوب کنیم وبزنیم وبزاریم یخچال سفت شه وگرنه وقتی قیف روازموادکیک وخامه پرکنیم بعدازیکساعت نون بستنی نرم نرم میشه واحتمال سقوط کیک خیلی بالامیره.
نکته ی دوم:حتمایه صفحه یازیرکیکی به اندازه ی کیکتون روی قیف قراربدین که سنگینی کیک به قیف خیلی فشارنیاره،من اینجاخودم یه صفحه بامقوادرست کردم به اندازه ی کاترم،چسب زدم وسلفون کشی کردم که رطوبت خامه خرابش نکنه.
نکته ی سوم:حتماحتماداخل کیک یک سیخ چوبی یانی آیس پک تاانتهای قیف بزنیدکه کارتون محکم شه.
درنهایت این اولین تجربه ی من ازقیف کیک بودوتجربیاتم رودراختیارتون گذاشتم امیدوارم درست کنیدولذتشوببریدبنظرم ایده ی جالبیه
...